Книжные страсти

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Книжные страсти » Кулинарные таланты » Пицца. Как приготовить пиццу?


Пицца. Как приготовить пиццу?

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

Обожаю пиццерии, но часто там бывать - накладно, очень дорого.
Хочу научиться готовить ее сама. Поделитесь своими рецептами! Плиз.
Только попроще, я вообще не очень-то умею готовить. Тесто никогда не делала. http://book.mybb.ru/uploads/0000/6f/14/1790-3.gif  http://book.mybb.ru/uploads/0000/6f/14/1790-3.gif  http://book.mybb.ru/uploads/0000/6f/14/1790-3.gif

0

2

Тесто можно купить в каком-нибудь кондитерском магазине. Например,у нас оно продаётся в кулинарии. Смазать маслом протвень, раскатать тесто нужной толщины, выложить начинку (колбаса,огурцы солёные,яйца и.т.д. по вашему усмотрению,подходит почти всё,что есть в холодильнике :D ). А тесто ещё нужно смазать каким-нибудь соусом. Я,например, люблю, кетчуп и майонез). Ну, вот и всё, ставишь в духовку.И...готово! 8-)

0

3

Впервые слышу, что тесто продается.  http://book.mybb.ru/uploads/0000/6f/14/1507-5.gif Самой месить не надо? Круть! А как оно выглядит?

0

4

Оно продаётся в пакетах на развес. Очень удобно, не надо самим мучаться!  http://book.mybb.ru/uploads/0000/6f/14/9431-1.gif И стоит оно относительно недорого (точную сумму сказать не могу,не помню).

0

5

Спасибо, Iffi.

0

6

Да не за что) :blush:

0

7

Я делаю еще проще: покупаю основу для пиццы, она представляет из себя уже раскатанный круглый корж, политый томатом; и заправляю начинкой. Обычно это помидор, 2 вида мелко порезанной колбасы, яйцо, кукуруза. Сверху обильно посыпаю сыром и слегка майонезом. В духовку на 7-10 минут при 220 град. Вуаля! Все готово. Получается вкусно и делается очень быстро.
Это очень удобно, когда не ожидал гостей и нужно срочно что-то сообразить.  http://book.mybb.ru/uploads/0000/6f/14/9431-1.gif

0

8

Спасибо.

0

9

Вот недавно прочитала и сегодня приготовила такую пиццу:

Пицца на сковороде

Ингредиенты:

Жидкое тесто для пиццы:2 яйца, 4 ст. ложки сметаны,
4ст. ложки майонеза, 9 ст. ложек муки.

Приготовление:

Смешать все для теста, оно получается жидким как на оладьи.
Выложить тесто в смазанную сковороду.
Смазать майонезом и кетчупом, сверху покидать все что душе угодно.
(Вареная картошка, колбаса, помидоры, сладкий перец, зелень, сыр).
Закрыть крышкой и жарить на среднем огне 5-7 минут.

Примечание:
После оставленных комментариев, решила не жарить на сковороде а запечь в духовке, пеклось немного дольше, но получилось хорошо :)

0

10

AmiLush, спасибо за рецептик.  http://s56.radikal.ru/i152/0809/13/e115fd9908ce.gif

0

11

AmiLush написал(а):

Пицца на сковороде

У меня сестра тоже на сковороде делает, только попроще, а точнее рецептик для более ленивеньких)))
Берёт пирожковое тесто и раскладывает по всей сковороде. Идёт такой порядок - кетчуп, колбаса, лук, зелёный горошек, яйца, сыр и майонез. Накрываем крышкой и жарим на ооочень мааааленьком огне примерно 30 минут. Нужно проверять тесто вилкой, пока не приготовится.
Получается очень вкусно, она частенько такую делает и мне очень нравится))))
Всем приятного аппетита)

0

12

С заготовками для пиццы, конечно, удобней, но мне кажется домашняя пицца вкуснее.  http://i005.radikal.ru/0802/04/72b0a5856fc4.gif  Во всяком случае в моём приготовлении.  http://i029.radikal.ru/0802/60/20d02f99920b.gif

0


Вы здесь » Книжные страсти » Кулинарные таланты » Пицца. Как приготовить пиццу?