Я делаю еще проще: покупаю основу для пиццы, она представляет из себя уже раскатанный круглый корж, политый томатом; и заправляю начинкой. Обычно это помидор, 2 вида мелко порезанной колбасы, яйцо, кукуруза. Сверху обильно посыпаю сыром и слегка майонезом. В духовку на 7-10 минут при 220 град. Вуаля! Все готово. Получается вкусно и делается очень быстро.
Это очень удобно, когда не ожидал гостей и нужно срочно что-то сообразить. 

Вот недавно прочитала и сегодня приготовила такую пиццу:

Пицца на сковороде

Ингредиенты:

Жидкое тесто для пиццы:2 яйца, 4 ст. ложки сметаны,
4ст. ложки майонеза, 9 ст. ложек муки.

Приготовление:

Смешать все для теста, оно получается жидким как на оладьи.
Выложить тесто в смазанную сковороду.
Смазать майонезом и кетчупом, сверху покидать все что душе угодно.
(Вареная картошка, колбаса, помидоры, сладкий перец, зелень, сыр).
Закрыть крышкой и жарить на среднем огне 5-7 минут.

Примечание:
После оставленных комментариев, решила не жарить на сковороде а запечь в духовке, пеклось немного дольше, но получилось хорошо

У меня сестра тоже на сковороде делает, только попроще, а точнее рецептик для более ленивеньких)))
Берёт пирожковое тесто и раскладывает по всей сковороде. Идёт такой порядок - кетчуп, колбаса, лук, зелёный горошек, яйца, сыр и майонез. Накрываем крышкой и жарим на ооочень мааааленьком огне примерно 30 минут. Нужно проверять тесто вилкой, пока не приготовится.
Получается очень вкусно, она частенько такую делает и мне очень нравится))))
Всем приятного аппетита)