Как вы относитесь к японской кухне?Какие роллы вы предпочитаете?
Суши (роллы)
Страница: 1
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться109-01-2010 22:56:39
- Легенда форума
- Зарегистрирован: 03-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1135
- Уважение: +74
- Позитив: +152
- Пол: Женский
- Возраст: 27 [1997-02-21]
- Провел на форуме:
11 дней 14 часов - Последний визит:
23-12-2016 23:00:16
Поделиться204-02-2010 18:55:19
- Легенда форума
- Зарегистрирован: 30-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2524
- Уважение: +266
- Позитив: +179
- Провел на форуме:
16 дней 22 часа - Последний визит:
13-11-2016 07:26:18
Честно говоря, никогда их не пробовала. А из чего их делают? Если из сырой рыбу то, даже и пробовать не хочу. Моя мечта попробовать японские сладости. Как то видела по телевизору как их делают, но сама делать не решаюсь. Все равно не получится как надо.
Поделиться317-11-2010 12:47:02
- На берегу неизвестности
- Откуда: Ростов
- Зарегистрирован: 03-05-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5680
- Уважение: +245
- Позитив: +1137
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
28 дней 1 час - Последний визит:
11-01-2024 12:19:47
Люблю суши, на днях пробовала делать сама. Очень хлопотно, если честно. И готовые мне больше нравятся. 
Делала нигири-суши. 
Рис брала наш обычный, для клейкости риса нужен рисовый уксус, которым поливают готовый рис при перемешке. Лепится все руками, даже технику в инете нашла, что и каким пальцем делать. 
Было очень весело этим заниматься. (Но не так легко, как кажется, судя по картинке.) Я риса взяла много, поэтому и суш вышло слишком много. Сверху лепила слабосоленую форель. Вкусно! Но я люблю суши разных видов, а один и тот же вид, да еще и много кусочков - было скучно есть. На вкус вышло похоже на готовые. Только рис при макании в соевый соус легче распадался.
Поделиться417-11-2010 14:05:18
- Легенда форума
- Откуда: Германия.
- Зарегистрирован: 30-03-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4107
- Уважение: +248
- Позитив: +68
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-09-09]
- Провел на форуме:
16 дней 22 часа - Последний визит:
26-09-2022 17:36:47
Люка написал(а):
Очень хлопотно, если честно
Это уж точно! Сама я, конечно, не поклонница, но не так давно приезжал к нам в гости один родственник (он работает поваром в японском ресторане) и готовил эти самые роллы ко дню рождения. Мамочки, сколько же времени и сил у него на это ушло! Я мы все с непривычки особо их и не ели, я, например, даже попробовать не смогла себя заставить. 
Сырая рыба... Брр!
Люка написал(а):
Сверху лепила слабосоленую форель
То есть не сырую? Тогда, возможно, это более съедобно.
Суши - дело вкуса! 
Поделиться517-11-2010 15:11:36
- На берегу неизвестности
- Откуда: Ростов
- Зарегистрирован: 03-05-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5680
- Уважение: +245
- Позитив: +1137
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
28 дней 1 час - Последний визит:
11-01-2024 12:19:47
Клэр написал(а):
То есть не сырую? Тогда, возможно, это более съедобно.
Пробовала с сырой, мне не понравилось. Так что это не для меня.
Поделиться617-11-2010 21:59:57
- Легенда форума
- Откуда: Украина, Харьков
- Зарегистрирован: 02-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2009
- Уважение: +262
- Позитив: +136
- Пол: Женский
- Возраст: 29 [1995-08-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
30-06-2016 00:21:10
Iffi написал(а):
Как вы относитесь к японской кухне?Какие роллы вы предпочитаете?
я очень люблю, особенно роллы. даже день рождение в этом году праздновала в японском ресторане. ох, много чего мы тогда перепробовала.... даже шашлык с осьминогом)) но все было очень вкусно, с этим не поспоришь
так что я отношу себя к огромнейшим любителям японской кухни. однозначно. )
Поделиться717-11-2010 22:23:44
- Легенда форума
- Откуда: Германия.
- Зарегистрирован: 30-03-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4107
- Уважение: +248
- Позитив: +68
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-09-09]
- Провел на форуме:
16 дней 22 часа - Последний визит:
26-09-2022 17:36:47
Эйфория написал(а):
шашлык с осьминогом
Звучит страшно! 
А как на вкус?
Поделиться817-11-2010 23:00:13
- Легенда форума
- Откуда: Украина, Харьков
- Зарегистрирован: 02-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2009
- Уважение: +262
- Позитив: +136
- Пол: Женский
- Возраст: 29 [1995-08-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
30-06-2016 00:21:10
Клэр написал(а):
Звучит страшно!
я долго его вертела в руках, не очень-то хотелось пробовать, честно, но я очень рада, что меня все-таки уговорили, это правда очень вкусно, мне понравилось))
и роллы с рыбой (не буду врать, без понятия с какой, они самые обычные), кстати, тоже одни из любимых)
Отредактировано Эйфория (17-11-2010 23:01:01)
Поделиться918-11-2010 11:33:46
- Легенда форума
- Откуда: Германия.
- Зарегистрирован: 30-03-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4107
- Уважение: +248
- Позитив: +68
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-09-09]
- Провел на форуме:
16 дней 22 часа - Последний визит:
26-09-2022 17:36:47
Эйфория написал(а):
не очень-то хотелось пробовать, честно,
Да, мы к такой пище непривычны, что ни говори.
Поделиться1001-01-2011 18:11:50
- Лучик форума
- Откуда: kharkov
- Зарегистрирован: 02-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 153
- Уважение: +18
- Позитив: +18
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-11-22]
- Провел на форуме:
22 часа 26 минут - Последний визит:
30-03-2011 23:31:47
А мне суши ужасно не понравились! 
Но я ела их лет в 10. Не знаю, как бы я восприняла их сейчас. 
Поделиться1102-01-2011 15:07:39
- Легенда форума
- Зарегистрирован: 03-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1135
- Уважение: +74
- Позитив: +152
- Пол: Женский
- Возраст: 27 [1997-02-21]
- Провел на форуме:
11 дней 14 часов - Последний визит:
23-12-2016 23:00:16
Эйфория написал(а):
так что я отношу себя к огромнейшим любителям японской кухни. однозначно.
Единомышленник! 
Я тоже люблю суши, влюбилась в них буквально с самого первого раза! Хоть и не часто получается побаловать себя этими вкусняшками, так как это достаточно дорого 
Страница: 1
